Second / Seconde de cuisine

Description du poste :
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la Basse Normandie, nous recherchons notre Second de cuisine H/F au sein du restaurant des Thermes de Bagnoles-de-l'Orne (61) pour la clientèle individuelle et les groupes.
Vos missions :***vous participez à la production culinaire sur mesure des convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.***Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.***Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Expérience souhaitée, idéalement en restauration collective.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée.***Temps complet
* Cycle de planning de 3 semaines : 2 week-ends travaillés et 1 week-end de repos.
* Annualisation du temps de travail ( décembre et janvier non travaillé en récupération)
* Poste à pourvoir au 27 janvier 2025
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.