informations générales
Saint-Lary-Soulan
Au sein d'un centre de vacances vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités:
- Respecter la grille des menus mise en place
- Production des menus du jour
- Remplacer le chef lors de ses repos
- Garant du respect des procédures HACCP.
- Participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Gérer les livraisons en l'absence du chef
2 repos / semaine
Poste logé
Prise de poste 19/12/2024
Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Respecter la grille des menus mise en place
- Production des menus du jour
- Remplacer le chef lors de ses repos
- Garant du respect des procédures HACCP.
- Participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Gérer les livraisons en l'absence du chef
2 repos / semaine
Poste logé
Prise de poste 19/12/2024
Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement
