informations générales
Ancelle
Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F.
Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence.
Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative
vous participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite.
Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage.
Le service du soir compte au maximum 60 couverts.
** Poste à pourvoir de début Novembre à fin Novembre 2024 ** possibilité de reconduction pour la saison hivernale.
Poste NOURRI et possibilité de logement
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence.
Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative
vous participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite.
Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage.
Le service du soir compte au maximum 60 couverts.
** Poste à pourvoir de début Novembre à fin Novembre 2024 ** possibilité de reconduction pour la saison hivernale.
Poste NOURRI et possibilité de logement
