Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Vos missions seront les suivantes :
Superviser et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadrer l'équipe de cuisine.
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

Poste à pourvoir en Janvier 2025
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