informations générales
Savigneux
Second en cuisine CDI 39H - Restaurant à Savigneux
Description du poste : Monsieur Chevalier recherche un(e) second en cuisine pour l'ouverture de son restaurant à Savigneux.
Missions :
Contrôle et rangement des marchandises
Fabrication, dressage et envoi des plats de la carte, en respectant les règles d'hygiène
Garantie de la qualité des produits proposés aux clients
Gestion des stocks
Proposition de menus
Informations complémentaires : Le restaurant dispose de 80 couverts et d'une terrasse. Il est ouvert du mardi au dimanche les midis ainsi que les vendredi et samedi soirs. Travail 1 dimanche sur 2. Jours de repos à définir selon planning.
Qualités requises :
Passion pour la cuisine
Esprit d'initiative
Connaissance approfondie des règles d'hygiène
Capacité à travailler de manière autonome
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Missions :
Contrôle et rangement des marchandises
Fabrication, dressage et envoi des plats de la carte, en respectant les règles d'hygiène
Garantie de la qualité des produits proposés aux clients
Gestion des stocks
Proposition de menus
Informations complémentaires : Le restaurant dispose de 80 couverts et d'une terrasse. Il est ouvert du mardi au dimanche les midis ainsi que les vendredi et samedi soirs. Travail 1 dimanche sur 2. Jours de repos à définir selon planning.
Qualités requises :
Passion pour la cuisine
Esprit d'initiative
Connaissance approfondie des règles d'hygiène
Capacité à travailler de manière autonome
