Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Voire élaborer des plats, des menus, en concertation avec le gérant.

Poste à pourvoir d'avril au 31 août
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en avril, mai, juin et 1 jour de repos en juillet et août.

Poste non logé.
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