Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Poitiers dans les cuisines d'un EHPAD

-> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F

Vos missions au quotidien :

- Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
- Organiser et gérer la production culinaire
- Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité
- Distribuer les repas avec soin et efficacité
- Assurer la qualité du service
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles

Le poste :

Date de début : 05/02/2025
4 jours travaillés/semaine
Horaire sans coupures même le week-end
Repos 1 week-end sur 2

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Salaire de base mensuel : 1929.20€ brut
-> Primes :
- Prime d'activité continue (PAC) : 52€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
-> Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
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