Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Nous recherchons un(e) second(e) ou commis de cuisine avec expérience, motivé et sensible à la cuisine moderne.
Intégré à une équipe jeune, dynamique et bienveillante, vous assisterez le chef de cuisine.
Vous procèderez à la préparation, cuisson des aliments et au dressage des plats.
Vous participerez à l'élaboration de la carte, au suivi des approvisionnements.

Vous pouvez être amené à travailler en totale autonomie et serez force de proposition.
L'esprit d'équipe est primordial dans l'établissement.

Un accompagnement à la prise de poste est possible.
Vous serez amené à travailler le midi, le soir et les week end en alternance avec le reste de l'équipe. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Prise de poste janvier 2025
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