informations générales
Barcarès
SAI
Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F)
Notre capacité de places est d'une centaine de convives, 35 en salle et le reste en terrasse.
Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces.
A cela se rajoute l'activité Bar en raison de notre licence IV.
Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis au plus fort de la saison.
Vous aurez à définir les cartes et menus en veillant à la rentabilité et aux marges.
Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes.
Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNotre capacité de places est d'une centaine de convives, 35 en salle et le reste en terrasse.
Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces.
A cela se rajoute l'activité Bar en raison de notre licence IV.
Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis au plus fort de la saison.
Vous aurez à définir les cartes et menus en veillant à la rentabilité et aux marges.
Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes.
Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.
