Second / Seconde de cuisine

Au sein d'un hôtel restaurant semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des entrées et des desserts en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous effectuez la mise en place, dressez et envoyez les assiettes.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

Vous êtes totalement autonome, vous savez travailler en équipe dans un respect mutuel
Vous êtes rigoureux (euse) , ponctuel(le)