informations générales
Névache
Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine, préparation des plats ensemble, et des accompagnements avec les spécialités le matin (frites maison, légumes rôtis, découpe de la charcuterie.)
La cheffe de cuisine travaille en journée continue (9h-17h),
Le service du midi est fait à 2 en revanche pour le service du soir, c'est au commis de gérer la cuisine et l'envoie des plats.
Participer activement à la vie de la cuisine, sous les ordres de notre cheffe, préparation
Faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle.
Faire la plonge des ustensiles de cuisine
Entretien des réserves et rangement des livraisons.
Conditions de travail :
Poste de 35h / semaine.
1.5 jour de congé/ semaine
Salaire de 1900 € brut, logé nourri.
Heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire.
Cet emploi peut être logé : 1 petite chambre individuelle dans un appartement en collocation, à partager le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5.
Possibilité de reconduction sur la saison d'été suivante