Second / Seconde de cuisine

Maison d'Accueil et de ressourcement spirituel, ouverte à tous, à Locquirec, nous accueillons individuels et groupes tout au long de l'année.

Nous cherchons un cuisinier (prise de poste mi-février) pour remplacer un départ en retraite, nous préparons jusqu'à 160 repas par jour en saison:

préparation et organisation des repas en collaboration avec le chef de cuisine, gestion et rotation des stocks, contrôle et vérification à la réception des marchandises,

Nous cherchons une personne ayant minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective et issue d'une formation cuisine (Bac pro ou CAP Cuisine mini, HACCP)
Cette personne devra aimer travailler en équipe, être appliquée, autonome et à l'écoute.
Poste à 35h annualisées, travail généralement en coupure.
Prime dimanches et fériés, jours de repos variables (mini 2 jours/sem), fin de service 19h30