Second / Seconde de cuisine

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informations générales

L'AUBERGE CÉVENOLE à la Salle Prunet (48) recherche un Cuisinier / Cuisinière à temps plein 39 heures (heures supplémentaires à prévoir selon l'activité) d'avril à fin Octobre.

Vos missions:
- Conception, élaboration, dressage des entrées froides ou chaudes
- Création des desserts
- Gestion des stocks du froid et des entrées chaudes
- Règles HACCP


Votre profil:
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine
- Expérience souhaitée

2 jours et demi de repos sauf férié .

***Un hébergement est possible pour la saison + pourboires partagés***
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