informations générales
Mimizan
- Vous gérez la cuisine, avec une brigade de 3 personnes
- vous gérez la réception ds commandes
- Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir.
Vous êtes nourri, possibilité de logement
prise de poste au 10 Avril jusqu'à fin Septembre.