informations générales
Criel-sur-Mer
Réaliser des préparations préliminaires (nettoyage et épluchage des denrées, tranchage, fonds, courts bouillons...)
Réaliser des mets simples selon une recette
Organiser son poste de travail
Dresser et distribuer
Travailler en équipe
Entretenir son poste de travail, la cuisine et les locaux annexes
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
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