informations générales
Vandœuvre-lès-Nancy
Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) second de cuisine en CDI.
Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l'image des plats servis dans notre établissement ça vous tente ?
En tant que second de cuisine,
Vous travaillerez en parfaite synergie avec le chef de cuisine!
Vous devez être pédagogue afin de transmettre vos compétences culinaires à votre équipe.
Vous réaliserez des préparations , vous dresserez les plats, organiserez les postes de travail et assurerez l'entretien de la cuisine, sans oublier d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur !
Pour intégrer l'aventure, il vous faudra être minutieux, doté d'une grande capacité de travail et d'une forte motivation !
Travailler en équipe, résister au stress, avoir un sens de l'observation développé et connaître les règles d'hygiène de sécurité feront de vous le candidat idéal !
Détenteur du CAP Cuisine, n'attendez plus !