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Second / Seconde de cuisine

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informations générales

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hôtel-restaurant, un second de cuisine H/F pour un contrat de travail temporaire.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge des tâches suivantes:
- Préparation des entrées et dessert (sous forme de buffet)
- Dressage des plats
Vous participez avec le chef de cuisine à l'élaboration des nouvelles cartes.

Vous veillez au respect des règles d'hygiènes et à la bonne tenue de la cuisine.

Vous travaillez du lundi au vendredi (8h30-14h30 puis de 17h-21h30).
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