informations générales
Thiviers
L'établissement « Le Foch », Restaurant Bar Brasserie recherche son/sa second de cuisine :
Ses principales missions seront :
- Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer de nouvelles entrées et nouveaux desserts puis élaborer leurs fiches techniques
- Élaboration des menus et de la carte
- Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation de son équipe...
Pas de coupure en semaine. Travail du lundi au jeudi de 9h à 14h30 et les vendredis et samedis de 9h à 14h30 puis 18h/22h.
Repos le dimanche. Possibilité d'avoir 1 week-end complet par mois.
1800 euros NET + heures supplémentaires rémunérées.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSes principales missions seront :
- Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer de nouvelles entrées et nouveaux desserts puis élaborer leurs fiches techniques
- Élaboration des menus et de la carte
- Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation de son équipe...
Pas de coupure en semaine. Travail du lundi au jeudi de 9h à 14h30 et les vendredis et samedis de 9h à 14h30 puis 18h/22h.
Repos le dimanche. Possibilité d'avoir 1 week-end complet par mois.
1800 euros NET + heures supplémentaires rémunérées.
