informations générales
Nancy
Nous recrutons pour notre restaurant thaïlandais "THAI HEY" un/une Second / Seconde de cuisine
.
Vous avez une appétence en cuisine asiatique et une expérience en cuisine d'un an, vous serez formé(e)s à la cuisine thaïlandaise.
Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous avez pour mission de:
- cuisiner des préparations culinaires.
- doser des ingrédients culinaires.
- cuire des viandes, poissons ou légumes.
- mélanger des produits et ingrédients culinaires.
- suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire.
Vous avez une appétence en cuisine asiatique et une expérience en cuisine d'un an, vous serez formé(e)s à la cuisine thaïlandaise.
Assisté(e) de Chef Thaïlandais, vous préparerez des mets asiatiques selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous avez pour mission de:
- cuisiner des préparations culinaires.
- doser des ingrédients culinaires.
- cuire des viandes, poissons ou légumes.
- mélanger des produits et ingrédients culinaires.
- suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiènes et de qualité établi par l'établissement.
