informations générales
Saint-Aignan
Vos missions en tant que second de cuisine, bras droit, sous les ordres du Chef de cuisine :
- élaborer les plats de la carte
- participer à l'élaboration des menus
- réceptionner et contrôler des approvisionnements
- respect des normes d'hygiène en vigueur.
Le restaurant est ouvert du mardi ou samedi avec des services de 12h à 14h et de 19h à 21h.
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- participer à l'élaboration des menus
- réceptionner et contrôler des approvisionnements
- respect des normes d'hygiène en vigueur.
Le restaurant est ouvert du mardi ou samedi avec des services de 12h à 14h et de 19h à 21h.
