informations générales
Laroque-des-Albères
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats tout en veillant à la bonne organisation de la cuisine.
Missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
-Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
- Assurer la qualité constante des plats servis
Poste à pourvoir de mi-Avril à mi-Septembre 2025
2 jours de congés et 1,5 jours de congés sur la période de juillet et aout
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats tout en veillant à la bonne organisation de la cuisine.
Missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
-Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire
- Assurer la qualité constante des plats servis
Poste à pourvoir de mi-Avril à mi-Septembre 2025
2 jours de congés et 1,5 jours de congés sur la période de juillet et aout
