informations générales
Bouillante
La SARL SOGITH est à la recherche d'un second de cuisine pour son restaurant-bar de plage. Passionné(e) de la cuisine gastronomique, rejoignez-nous !
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température
- Remplacer le Chef cuisinier en son absence
Qualités principales :
- Esprit d'équipe
- Créatif
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
- Organisé et méthodique
- Adaptation aux aléas des services
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
- Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température
- Remplacer le Chef cuisinier en son absence
Qualités principales :
- Esprit d'équipe
- Créatif
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
- Organisé et méthodique
- Adaptation aux aléas des services
