Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons un Second de Cuisine ( h/f) pour intégrer l'équipe de notre client situé à Saint-Jean-de-Bournay.

Vous serez en charge des missions suivantes au sein d'un EHPAD :


- Préparer et cuisiner les repas selon les menus.
- Respecter et connaître impérativement les normes HACCP et les régimes spécifiques des résidents.
- Remplacer le Chef de Cuisine en son absence.
- Gérer efficacement les imprévus en cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une ambiance de travail positive

Horaires : 7h - 14h (Travailler ponctuellement les week-ends selon le modèle suivant : au moins un samedi dans le mois et un week-end entier).
Salaire : Selon profil, entre 1800 € et 2200 € bruts
Mission sur plusieurs mois.

- Diplôme en cuisine. Expérience pertinente en établissement similaire appréciée.
- Maîtrise des règles d'hygiène et des techniques culinaires.
- Excellentes compétences relationnelles et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, sens de l'adaptation et aptitude à gérer les imprévus avec efficacité.