Second / Seconde de cuisine

SECOND DE CUISINE FOOD TRUCK -

Où ça ?
Dans un food truck à 15 minutes de Gimont, à Marestaing , qui régale ses clients avec des recettes gourmandes et savoureuses !

Vos missions :

En tant que Second de Cuisine , vous serez le bras droit du chef pour assurer une production efficace et savoureuse :

Préparation des ingrédients :


Découpe des viandes avec précision.
Préparation des sauces et desserts maison.


Gestion et organisation :


Prise en charge du réapprovisionnement.
Suivi des stocks et des besoins en produits.


Hygiène et entretien :

Plonge et nettoyage du matériel et du camion.
Respecter strictement les normes HACCP.

Votre profil :


Expérience en restauration souhaitée (food truck, snack, cuisine rapide).
Obligatoire : Connaissance des normes HACCP.


Savoir-faire et qualités :


Dynamique et ultra réactif (les coups de feu, ça vous connaît !).
Précis dans les dosages et les préparations.
Autonome, avec un bon esprit d'initiative.

Ce que nous offrons :

Contrat : CDD 2 mois renouvelable, avec possibilité de prolongation pour la saison.
Salaire : SMIC .
Horaires 25h/ semaine :
Mardi et Jeudi : 10h - 15h.
Vendredi : 10h - 18h.
Samedi : 11h - 18h.
Ambiance : Une équipe super sympa, jeune et dynamique , où tout le monde met la main à la pâte !


Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?
Si vous aimez la bonne cuisine, que vous êtes rapide et organisé(e), ce poste est fait pour vous !


Postulez vite sur :
-recrutement@gegg.fr
-ou via notre site internet www.gegg.fr


Et venez cuisiner avec nous !