informations générales
Cahors
*** Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) ***
Vous travaillez en binôme avec le/la chef(fe) de cuisine :
Vos missions:
- Participer avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
- Cuisiner les mets présents sur notre carte
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement,
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
Vous ne faites pas les commandes.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Nous se sommes pas ouverts le soir.
*** Prise de poste de mai à fin septembre ***
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous travaillez en binôme avec le/la chef(fe) de cuisine :
Vos missions:
- Participer avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
- Cuisiner les mets présents sur notre carte
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement,
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
Vous ne faites pas les commandes.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Nous se sommes pas ouverts le soir.
*** Prise de poste de mai à fin septembre ***
