informations générales
Perpignan
Sous la direction du manager votre objectif sera de garantir l'entière satisfaction de nos clients au travers de vos principales missions :
- Réaliser les créations des plats dans le respect de notre cahier des charges;
- Dresser des produits en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que conformément aux procédures définies par la société ;
- Réapprovisionner les plats en vitrine.
- Maitrise des plats typique chinois
- réalisation des plat Xiaolongbao, baozi, shaomai et mantou
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- Dresser des produits en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que conformément aux procédures définies par la société ;
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- réalisation des plat Xiaolongbao, baozi, shaomai et mantou
