Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

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informations générales

Au sein de notre Bistrot vous serez en charge des activités suivantes sous la responsabilité du responsable de salle :

Orchestrer l'accueil et le service en salle
Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
Superviser le travail de l'équipe de salle
Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
Veiller à la qualité du service
Gèrer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

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