informations générales
Wittelsheim
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Vous avez une qualification en boucherie ou en cuisine.
la vente aux clients :
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner et conseiller le client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir son espace de vente et son poste de travail
Vous procéderez également à l'encaissement de la vente.