Responsable qualité en industrie

Vos principales missions :

Assure les contrôles et suivis des produits finis
Vérifie la conformité des produits finis vis-à-vis de la règlementation et des cahiers des charges
clients
Assure la gestion de premier niveau des non conformités (isoler le produit non-conforme)
Réalise les analyses physico-chimiques et les analyses sensorielles sur les jus pasteurisés
Réalise les audits hygiène
Informe le responsable d'équipe production en cas de doute, de problème, de dysfonctionnement, de
non-conformité des produits finis, des matières premières et des appareils de contrôles
Respecte et fait respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
Mise à jour du système documentaire