informations générales
Évian-les-Bains
- Être garant de l'approvisionnement en matières premières de la restauration dans le respect des règles fixées et du budget.
Missions:
- Définir les besoin en matières premières.
- Gérer les objectif financiers.
- Suivi de la prime alimentaire.
- Garantir la bonne application HACCP et E-Back.
- Contrôler l'adéquation entre les commandes et les livraisons, leurs qualités.
- Remplir et contrôler les suivis de gestion.
- Savoir s'adapter et anticiper les demandes spécifiques des clients.
Compétences recherchées :
- 2 ans d'expérience sur poste similaire
- Savoir utiliser un logiciel informatique
- Aimer les chiffres.
Travail en horaires continus
Travail les week-ends et jours fériés
Contrat du 24.03 au 03.11.2025
Possibilités de logement