Responsable des ventes et merchandising

Vous êtes attiré(e) par le domaine de la Boulangerie Pâtisserie Artisanale et souhaitez appliquer votre savoir-faire au sein de notre entreprise artisanale.
Vous êtes doté(e) d'un grand sens relationnel et reconnu(e) pour votre bonne humeur communicative, votre sourire naturel et chaleureux.
Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation.

En Relation directe avec votre responsable, vous avez pour missions :
- Accueillir et conseiller notre clientèle
- Coordonner et animer l'équipe de vente
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Connaitre et faire appliquer les techniques de vente (vente additionnelle etc.)
- Être un expert des produits de la maison
- Mettre en place des vitrines attrayantes en valorisant nos produits
- Garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts adaptés
- Faire les encaissements clients avec rigueur et rapidité
- Garantir la satisfaction de nos clients par votre accueil et votre sourire
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et respecter les marges
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la bonne tenue de la boutique
- Rotation des plannings (ouverture, journée ou fermeture)

Si vous souhaitez postuler au sein de notre entreprise artisanale, nous serons heureux d'accueillir votre candidature (cv + lettre de motivation), par mail
Afin de faciliter le suivi de votre candidature, n'oubliez pas de mentionner votre numéro de téléphone et votre adresse e-mail.