informations générales
Noirmoutier-en-l'Île
Embarquez avec nous pour la saison !
L'Hôtel Ancre Marine ***, niché au cœur de l'ile de Noirmoutier, recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe pour la saison, du 15 mars au 15 octobre 2024.
Vos missions :
* Orchestrer la mise en place du buffet petit-déjeuner, en veillant à la présentation, la fraîcheur et le réapprovisionnement des produits.
* Garantir la qualité du service et l'accueil chaleureux de nos clients.
* Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec la cuisine.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la mise en place et entretien des espaces de restauration (salle de petit-déjeuner, terrasse).
* Assurer le service petit déjeuner ET brunch
* Assurer la préparation en cuisine
Votre profil :
* Expérience significative en service et/ou restauration, idéalement dans un hôtel.
* Sens aigu de l'accueil et du service client.
* Rigueur, organisation et autonomie.
* Dynamisme et esprit d'équipe.
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous vous offrons :
* Un contrat saisonnier du 15 mars au 15 octobre 2024.
* Un cadre de travail agréable et convivial au sein d'une équipe dynamique.
* L'opportunité de vivre une expérience enrichissante sur l'île de Noirmoutier.
* Rémunération selon profil et expérience.
Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?
Rejoignez l'équipage de l'Hôtel Ancre Marine et contribuez à offrir à nos clients un séjour inoubliable !
Informations complémentaires :
* Poste à pourvoir à partir du 15 mars 2024.
* Type de contrat : saisonnier.
* Lieu de travail : Noirmoutier-en-l'Île (85).
N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.