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informations générales

Vous serez garant de la qualité des prestations servies au client et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département
Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence et sa disponibilité
Manage et motive ses équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations de la restauration
Développe le résultat de son département (petit-déjeuner - séminaires - restaurant) en optimisant la vente et la gestion des points restauration
Gère son stock et inventaire - commande salle et petit déjeuner
Gère son effectif en fonction de l'activité
Expérience souhaitée de 2 à 5 ans
BTS hôtellerie-Restauration souhaitée

Programmation :

Disponible le week-end
Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
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