Responsable de salle

Poste à pourvoir de suite.

- Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant.
Missions principales :

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine pour garantir une expérience client irréprochable.
Gérer et animer une équipe de serveurs (planning, répartition des tâches, formation).
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Superviser l'organisation de la salle (agencement, ambiance, propreté) et optimiser le service.
Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle ou poste similaire.
Excellent sens du service client et aisance relationnelle.
Capacité à gérer et motiver une équipe.
Maîtrise des techniques de service et des normes HACCP.
Bonne gestion du stress et des situations imprévues.

Informations supplémentaires :
Poste en CDI à temps plein.
Disponibilité : immédiate.
Rémunération attractive selon expérience.
2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi)