Responsable de salle

Vous encadrerez l'équipe de serveurs/ses du restaurant, vous organiserez le service des petits déjeuners, des déjeuners et des dîners, et maîtrisez le service à l'assiette. Vous serez chargé(e) de la mise en place des buffets et du nettoyage de la salle de restaurant. Vous serez force de proposition pour le conseil et la vente des vins aux clients , gérerez les ventes , la caisse et la gestion des stocks.

Contrat du 28 Avril au 25 Octobre 2025 .Poste Nourri possibilité de logement.