Responsable de salle

Dans le cadre de son ouverture en juin, un estaminet familial et convivial recherche son responsable de salle.
Cet établissement proposera une expérience complète autour de la cuisson à la cheminée en salle.
Situé au cœur de la Terre des 2 Caps, ce projet ambitieux peut vous offrir de belles perspectives.
Tu veux gérer une salle où convivialité et générosité sont les maîtres mots ?
Tu aimes créer une ambiance chaleureuse et orchestrer un service aux petits oignons ?
Alors, on a une belle place pour toi dans notre équipe !
Ce qu'on t'offre :
2200€ à 2400€ net/mois (+ intéressement aux résultats)
Pointeuse : tes heures sont comptées et respectées
Seulement 3 soirs par semaine, le reste en journée
5 semaines de congés payés
Un cadre unique, un estaminet chaleureux où l'on cuisine au feu de bois
Une équipe soudée et passionnée
Ton rôle :
-Gérer et dynamiser le service en salle
-Accueillir les clients et assurer une expérience conviviale et authentique
-Encadrer et former l'équipe de salle
-Coordonner le service avec la cuisine pour un envoi fluide
-Gérer les réservations et veiller à l'optimisation du remplissage
-Maintenir un niveau de qualité et de satisfaction client au top
Ce qu'on attend de toi :
-Expérience en restauration et en gestion d'équipe
-Charisme, dynamisme et sens de l'accueil
-Organisation et réactivité en service
-Passion pour la cuisine conviviale et le partage
Prends les rênes de la salle et viens écrire une belle histoire avec nous !