informations générales
DB RECRUTEMENTSAI
Nous recherchons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F.
Vous serez chargé de superviser le bon déroulement des services, de gérer une petite équipe et de garantir une qualité de service au client.
Missions principales :
- Organisation et supervision de la mise en place de la salle avant chaque service.
- Gestion et coordination d'une équipe composée d'un chef de rang et d'un barman.
- Approvisionnement et gestion des stocks de boissons.
- Gestion des ouvertures et fermetures de l'établissement.
- Utilisation de PAD pour la prise des commandes.
- Assurer un service fluide et professionnel, tout en veillant à la satisfaction des clients.
- Application et respect des normes d'hygiène et des procédures internes.
- Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste similaire.
Profil :
- Contrat saisonnier du 01/05 au 30/09 :
mai : service du midi uniquement, fermé les lundis et mardis. - salaire de 2000€ net
juin et septembre : service en coupure (midi et soir), fermé les lundis et mardi - salaire de 2200€ net
juillet et août : base de 2 jours de repos, service en coupure, possibilité de congés travaillés payés - salaire de 2500€ net
- Véhicule souhaité pour faciliter les déplacements.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous serez chargé de superviser le bon déroulement des services, de gérer une petite équipe et de garantir une qualité de service au client.
Missions principales :
- Organisation et supervision de la mise en place de la salle avant chaque service.
- Gestion et coordination d'une équipe composée d'un chef de rang et d'un barman.
- Approvisionnement et gestion des stocks de boissons.
- Gestion des ouvertures et fermetures de l'établissement.
- Utilisation de PAD pour la prise des commandes.
- Assurer un service fluide et professionnel, tout en veillant à la satisfaction des clients.
- Application et respect des normes d'hygiène et des procédures internes.
- Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste similaire.
Profil :
- Contrat saisonnier du 01/05 au 30/09 :
mai : service du midi uniquement, fermé les lundis et mardis. - salaire de 2000€ net
juin et septembre : service en coupure (midi et soir), fermé les lundis et mardi - salaire de 2200€ net
juillet et août : base de 2 jours de repos, service en coupure, possibilité de congés travaillés payés - salaire de 2500€ net
- Véhicule souhaité pour faciliter les déplacements.
