informations générales
Bruère-Allichamps
Vous travaillez en étroite collaboration avec la responsable du développement touristique et commercial, sous l'autorité de la Directrice des Relations extérieures et avez pour mission :
La gestion générale du salon de thé :
- anticipation des commandes auprès des fournisseurs (restauration, boissons, glaces, petite épicerie)
- établissement des bons de commande et suivi en lien avec le service comptabilité.
- vérification de la marchandise reçue et suivi des bons de livraison
- gestion des stocks et des DLUO (date limite d'utilisation optimale)
- gestion de la caisse et des encaissements journaliers
- accueil des clients et identification de leurs besoins
- conseil des clients en fonction des produits proposés
- dressage et service des assiettes individuelles et les boissons
- bonne tenue de l'espace de vente : nettoyage, hygiène, présentation
La participation à la vie du site
- force de proposition dans l'animation du salon de thé, en lien avec les équipes et la responsable du développement
touristique et commercial
- relais dans la transmission des informations
- participation aux réunions préparatoires et bilans
Horaires (hors évènements artistiques) : 11h-19h
Poste à pourvoir le 1er avril 2025, merci d'adresser votre lettre de candidature et CV avant le 24/02/2025.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLa gestion générale du salon de thé :
- anticipation des commandes auprès des fournisseurs (restauration, boissons, glaces, petite épicerie)
- établissement des bons de commande et suivi en lien avec le service comptabilité.
- vérification de la marchandise reçue et suivi des bons de livraison
- gestion des stocks et des DLUO (date limite d'utilisation optimale)
- gestion de la caisse et des encaissements journaliers
- accueil des clients et identification de leurs besoins
- conseil des clients en fonction des produits proposés
- dressage et service des assiettes individuelles et les boissons
- bonne tenue de l'espace de vente : nettoyage, hygiène, présentation
La participation à la vie du site
- force de proposition dans l'animation du salon de thé, en lien avec les équipes et la responsable du développement
touristique et commercial
- relais dans la transmission des informations
- participation aux réunions préparatoires et bilans
Horaires (hors évènements artistiques) : 11h-19h
Poste à pourvoir le 1er avril 2025, merci d'adresser votre lettre de candidature et CV avant le 24/02/2025.
