informations générales
Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Devenez Responsable de Restaurant et prenez les rênes d'un établissement dynamique et convivial !
Vos missions :
Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle.
Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières.
Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.
Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service.
Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipes
Conditions du poste :
Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h ( Dimanches Occasionnels)
Salaire à définir lors de l'entretien Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
-Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire.
-Compétences en gestion d'équipe et en organisation.
-Sens aigu du service client.
-Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
-Bonne maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle.
Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières.
Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.
Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service.
Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipes
Conditions du poste :
Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h ( Dimanches Occasionnels)
Salaire à définir lors de l'entretien Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
-Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire.
-Compétences en gestion d'équipe et en organisation.
-Sens aigu du service client.
-Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
-Bonne maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative.
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