informations générales
Bainville-sur-Madon
Le/la Responsable du Pôle Restauration supervise et assure les différents services restauration sur l'ensemble des prestations du Fort.
Il/Elle assure la gestion des services afin de garantir une qualité et prestation et un respect des normes d'hygiène.
Il/Elle assure également le management de l'équipe permanente, saisonnière et intérimaire de l'équipe du pôle restauration.
Il/Elle gérera l'ensemble des commandes et le suivi des stocks des boissons.
Il/Elle participera aux réunions de développement.
Service du midi : mardi au dimanche d'Avril à Octobre, du jeudi au dimanche de Novembre à Mars
Service du soir : Vendredi et Samedi soir d'Avril à Octobre,
+ Prestation traiteur et soirée à thème
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIl/Elle assure la gestion des services afin de garantir une qualité et prestation et un respect des normes d'hygiène.
Il/Elle assure également le management de l'équipe permanente, saisonnière et intérimaire de l'équipe du pôle restauration.
Il/Elle gérera l'ensemble des commandes et le suivi des stocks des boissons.
Il/Elle participera aux réunions de développement.
Service du midi : mardi au dimanche d'Avril à Octobre, du jeudi au dimanche de Novembre à Mars
Service du soir : Vendredi et Samedi soir d'Avril à Octobre,
+ Prestation traiteur et soirée à thème
