Responsable de restauration

Vous serez amené à diriger une équipe de 1 personne en salle (apprentie), 2 personnes en cuisine.
Autonomie, dynamique, responsable, gestion des stocks, passer commandes, créer de l'évènement (brunch, concert..), maîtriser les réseaux sociaux (tous les jours illustrer à l'aide de photos, les menus, communiquer sur l'entreprise), être curieux(se) et aimer la gastronomie pour partager ses idées, avoir des notions de cuisine pour aider la partie cuisine quand une personne est en vacances ou au CFA.
le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 18h sans interruption.