informations générales
Signy-le-Petit
Vos missions :
Gérez le restaurant et le snack au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, réalisation des commandes.)
Management d'équipe : recrutement et motivation de vos équipes pour assurer une ambiance de travail positive et performante.
Gestion opérationnelle : supervision des services en salle et en cuisine, gestion des plannings, et suivi des performances.
Relation client : création d'une expérience client exceptionnelle grâce à votre sens du service et votre capacité à fidéliser vos clients.
Pilotage commercial : mise en œuvre de stratégies pour développer le chiffre d'affaires et la rentabilité de l'établissement.
Êtes responsable du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de droit du travail
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Management d'équipe : recrutement et motivation de vos équipes pour assurer une ambiance de travail positive et performante.
Gestion opérationnelle : supervision des services en salle et en cuisine, gestion des plannings, et suivi des performances.
Relation client : création d'une expérience client exceptionnelle grâce à votre sens du service et votre capacité à fidéliser vos clients.
Pilotage commercial : mise en œuvre de stratégies pour développer le chiffre d'affaires et la rentabilité de l'établissement.
Êtes responsable du respect des normes d'hygiène, de sécurité et de droit du travail
