Responsable de restaurant

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informations générales

Vous serez chargé d'accompagner le gérant dans la gestion de 3 établissements
Vos missions :
Superviser et optimiser l'organisation des restaurants (plannings, gestion des équipes, approvisionnement, relation fournisseurs)
Assurer le bon fonctionnement opérationnel et la satisfaction des clients
Anticiper les besoins et proposer des solutions
Améliorer l'efficacité et la rentabilité
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