informations générales
Kremlin-Bicêtre
Nous recherchons notre Responsable de restaurant
FONCTIONS:
Assurer un service client - Identifier les besoins et attentes des clients
Gestion des réservations individuelles et de groupe - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats
Rédaction d'un bon de commande. - Traitement d'une réclamation ou demande particulière. - Présentation de la note et encaissement. -
Apporter une aide opérationnelle sur le terrain - Garantir la bonne tenue du restaurant et son bon fonctionnement - Garantir le respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité - Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant
établir les plannings et les procédures.
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Assurer un service client - Identifier les besoins et attentes des clients
Gestion des réservations individuelles et de groupe - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats
Rédaction d'un bon de commande. - Traitement d'une réclamation ou demande particulière. - Présentation de la note et encaissement. -
Apporter une aide opérationnelle sur le terrain - Garantir la bonne tenue du restaurant et son bon fonctionnement - Garantir le respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité - Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant
établir les plannings et les procédures.
