informations générales
Pierre-Percée
- Il est également responsable du planning des réservations, gère les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d'accueil de groupe.
- Véritable « homme-orchestre » de l'hôtel (***), le chef de réception est souvent considéré comme le bras droit du directeur, et il évolue logiquement ensuite vers des fonctions de direction.
- contrôle et mise en place des PDJ
- Controle des chambres et de l'hygiène de l'établissement