informations générales
Contrexéville
En tant que responsable de ces rayons, vous serez en charge de l'organisation, de la gestion et du bon fonctionnement des rayons Charcuterie Libre-Service et Surgelés, tout en garantissant une bonne expérience client.
Missions :
- Gestion des rayons : Vous serez responsable de la bonne gestion des rayons Charcuterie Libre-Service et Surgelés. Cela inclut l'approvisionnement, le réassort, la mise en place des produits, ainsi que l'entretien des rayons afin de garantir leur propreté et leur attractivité.
- Relation client : Vous garantissez une relation client de qualité en veillant à la disponibilité des produits, en répondant aux questions des clients et en conseillant sur les produits.
- Gestion des stocks : Vous êtes responsable du suivi des stocks, des commandes et de la gestion des rotations des produits afin de minimiser les pertes.
- Veille qualité et sécurité : Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur.
- Animation commerciale : Vous proposez et mettez en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et suivre les résultats des rayons.
Profil recherché :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative de 2 ans dans un poste similaire en grande distribution, avec une connaissance des produits charcuterie et surgelés.
Sens du commerce et de l'organisation : Vous avez un sens du service client, une grande rigueur et un esprit d'organisation qui vous permet de gérer efficacement vos rayons.
Connaissances techniques : Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et avez une bonne connaissance des produits charcutiers et surgelés.
Qualités personnelles : Organisé(e), autonome, et doté(e) d'un excellent relationnel, vous aimez relever des défis et travailler en équipe.