informations générales
Moulins
CEREA recrute : Un(e) responsable de site/ Vente en Boulangerie (H/F).
Quelles missions au sein de ce poste ?
En tant que responsable de site et en lien avec la direction, vous assurez les responsabilités suivantes:
- Assurer la gestion des plannings de votre équipe
- Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatifs et qualitatifs à effectuer, gestion des stock, commandes et livraisons.
- Superviser et participer à la fabrication des produits destinés à la vente, avoir une bonne connaissance des produits afin de conseiller vos clients.
- L'accueil de vos clients, les conseiller, les servir et les encaisser.
- Veiller à concilier l'approvisionnement des produits en vitrine et gérer les relances.
- Veiller à la bonne tenue des boutiques (propreté de la surface de vente et de ses abords) et au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Garantir l'image de notre marque et le respect des différents process existants.
Le profil que nous recherchons !
- Vous disposez d'une expérience réussie de 6 mois dans la gestion/management dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie et petite restauration.
- Véritable professionnel du secteur la boulangerie-pâtisserie-petite restauration, vous êtes pointilleux et respectueux des protocoles.
- Ces qualités vous permettent de contrôler chaque secteur de l'activité.
- Vous êtes autonome dans votre gestion des achats.
- Vous êtes commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant un produit de qualité.
- Vous êtes doté de réelles aptitudes managériales.
Nous souhaitons recruter une personne polyvalente, ponctuelle, honnête, autonome et enthousiaste.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireQuelles missions au sein de ce poste ?
En tant que responsable de site et en lien avec la direction, vous assurez les responsabilités suivantes:
- Assurer la gestion des plannings de votre équipe
- Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatifs et qualitatifs à effectuer, gestion des stock, commandes et livraisons.
- Superviser et participer à la fabrication des produits destinés à la vente, avoir une bonne connaissance des produits afin de conseiller vos clients.
- L'accueil de vos clients, les conseiller, les servir et les encaisser.
- Veiller à concilier l'approvisionnement des produits en vitrine et gérer les relances.
- Veiller à la bonne tenue des boutiques (propreté de la surface de vente et de ses abords) et au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Garantir l'image de notre marque et le respect des différents process existants.
Le profil que nous recherchons !
- Vous disposez d'une expérience réussie de 6 mois dans la gestion/management dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie et petite restauration.
- Véritable professionnel du secteur la boulangerie-pâtisserie-petite restauration, vous êtes pointilleux et respectueux des protocoles.
- Ces qualités vous permettent de contrôler chaque secteur de l'activité.
- Vous êtes autonome dans votre gestion des achats.
- Vous êtes commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant un produit de qualité.
- Vous êtes doté de réelles aptitudes managériales.
Nous souhaitons recruter une personne polyvalente, ponctuelle, honnête, autonome et enthousiaste.
