Responsable de magasin de proximité

Jobbox recherche pour l'un de ses clients un responsable de boutique de Crustacerie H/F sur le secteur de Sarzeau.

Vos missions :

- préparer le magasin de demain en développant leur offre de confection de plateaux sur mesure, créations originales et service sur mesure. (Création/montage/cuisson)
- conseil et vente des produits
- prise et gestion des commandes clients et fournisseurs
- gestion de stock
- courtoisie et respect de la clientèle
- respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire
- animer et motiver l'équipe

Contrat temps plein 39h

Prise de poste dès que possible

Rémunération : Selon profil Expérience significative en tant que poissonnier ou dans un poste de responsable boutique exigée.
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation/cuisson serait apprécié.