informations générales
Votre agence Adecco Mayenne-Ernée recherche un Conducteur d'installation de production (H/F) pour son client, groupe laitier.
Au sein du service production et rattaché à la responsable production, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Assurer la réception du lait et du sérum.
- Assurer l'écrémage et la pasteurisation du lait.
- Apporter un appui au pilote de la tour de séchage/concentration : rondes techniques, analyses.
Le/La candidat/e idéal/e doit être autonome, rigoureux/euse et avoir une solide compréhension des processus de fabrication des produits laitiers ainsi que des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Profil ?
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) ou diplôme équivalent en transformation alimentaire ou en génie alimentaire.
- Une expérience similaire dans le domaine de la production laitière ou dans un domaine connexe est un atout.
- Formation complémentaire en hygiène et sécurité alimentaire serait appréciée.
Compétences requises:
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
- Capacité à gérer efficacement son temps et à prioriser les tâches.
- Sens de l'organisation et du détail pour assurer la traçabilité et la documentation précise des activités.
- Maîtrise des techniques d'analyse et de contrôle qualité
Profil :
Nous recherchons un/e professionnel/le passionné/e par le secteur de la fabrication de fromage, doté/e d'un excellent sens de l'organisation et d'une grande capacité d'adaptation. La maîtrise des procédures de fabrication, la capacité à effectuer des réglages machines et une expérience dans la gestion de la production seront des atouts majeurs pour ce poste.
- Contrôle Qualité
- Conduite de Ligne de Production et Transformation
- Fabrication
- Gestion de Production
- Réglages Machines
- Procédures de Fabrication
Condition de travail:
- Horaires de travail en 3*8, y compris les week-ends.
- Environnement de travail souvent humide et réfrigéré.
- Besoin de se conformer aux normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sera amené/e à travailler seul/e ou en binôme
- Mission en CDI ou CDD
- Poste basé sur Mayenne.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein du service production et rattaché à la responsable production, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Assurer la réception du lait et du sérum.
- Assurer l'écrémage et la pasteurisation du lait.
- Apporter un appui au pilote de la tour de séchage/concentration : rondes techniques, analyses.
Le/La candidat/e idéal/e doit être autonome, rigoureux/euse et avoir une solide compréhension des processus de fabrication des produits laitiers ainsi que des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Profil ?
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) ou diplôme équivalent en transformation alimentaire ou en génie alimentaire.
- Une expérience similaire dans le domaine de la production laitière ou dans un domaine connexe est un atout.
- Formation complémentaire en hygiène et sécurité alimentaire serait appréciée.
Compétences requises:
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
- Capacité à gérer efficacement son temps et à prioriser les tâches.
- Sens de l'organisation et du détail pour assurer la traçabilité et la documentation précise des activités.
- Maîtrise des techniques d'analyse et de contrôle qualité
Profil :
Nous recherchons un/e professionnel/le passionné/e par le secteur de la fabrication de fromage, doté/e d'un excellent sens de l'organisation et d'une grande capacité d'adaptation. La maîtrise des procédures de fabrication, la capacité à effectuer des réglages machines et une expérience dans la gestion de la production seront des atouts majeurs pour ce poste.
- Contrôle Qualité
- Conduite de Ligne de Production et Transformation
- Fabrication
- Gestion de Production
- Réglages Machines
- Procédures de Fabrication
Condition de travail:
- Horaires de travail en 3*8, y compris les week-ends.
- Environnement de travail souvent humide et réfrigéré.
- Besoin de se conformer aux normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sera amené/e à travailler seul/e ou en binôme
- Mission en CDI ou CDD
- Poste basé sur Mayenne.
