Responsable de la plonge en restauration

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, à Pont l'Evêque (14) jouxtant l'espace Musée et Distillerie Père Magloire, qui proposera une cuisine du marché, conviviale et qualitative, nous recherchons notre plongeur.

Sous la supervision du Responsable de cuisine, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous assurerez les multiples tâches de la cuisine.

Vos principales missions seront :
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- laver les couverts, assiettes et ustensiles de cuisine, frigos, fours et autres équipements et de la cuisine
- nettoyer et désinfecter les plans de travail et les sols
- vider les poubelles
- assurer l'approvisionnement en produits d'entretien
- éplucher les fruits et légumes
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur



Profil recherché

Rigoureux, ponctuel, vous avez le sens du service et disposez idéalement d'une première expérience en restauration.

Poste à pourvoir mi-juin 2025


- Vos horaires de travail :
35 heures de travail hebdomadaires
le restaurant sera ouvert pour le service du midi uniquement toute la semaine sauf le vendredi et le samedi (service le midi et le soir).
Travail sans coupure sauf vendredi et samedi
2 jours de repos

- Les autres avantages : Mutuelle avantageuse pour nos collaborateurs et leur famille (prise en charge à 86% par l'entreprise)